一(yī)、 日本市場包裝設計的“第一(yī)印象”              　　 1. “洋”、“和”兩式包裝各顯風采         此行途經東京、富士宮、京都、奈良、大(dà)阪、名古屋以及愛知(zhī)世博會等地，一(yī)路走馬觀花，來去(qù)匆匆，走過街頭小(xiǎo)店(diàn)、紀念品店(diàn)、專賣店(diàn)、超市、百貨公司、大(dà)型商(shāng)城。第一(yī)印象是日本是一(yī)個供大(dà)于需的社會，商(shāng)品琳琅滿目。從包裝設計的角度來審視，大(dà)緻可以将其風格歸納爲兩大(dà)類别，一(yī)類是現代的“洋”式，另一(yī)類是傳統的“和”式；盡管還可以分(fēn)出綜合形态，但是“和”、“洋”兩類還是主要類型。就像日本街頭的少女，有染着五顔六色的頭發，身着誇張開(kāi)放(fàng)的時尚服飾的形象，也有穿着傳統的和服、木屐，踩着細小(xiǎo)碎步，典雅矜持的形象。這兩類風格交相呼應，引人注目，讓人感到傳統與現代，質樸與時髦和諧共存。       “洋”式包裝彰顯日本當今都市生(shēng)活主流民衆的消費(fèi)心态――追逐時尚、開(kāi)放(fàng)和崇洋；而“和”式包裝則是反映了日本人對本民族傳統文化精神依戀的情結。       日本今天的“和”包裝之所以爲筆者關注，首先是因爲設計師在發揚民族風格特色的同時，還力求使作品具有時代性，從而産生(shēng)出一(yī)種新的時尚風格；其次是因爲它的東方精神與我(wǒ)國的傳統文化有着千絲萬縷的聯系。今天的日本已經在來自傳統中(zhōng)國文化的基礎上加入了日本特有的民族文化精神，并在此基礎上尋找到了日本化的氣息和現代時尚的語境，走出令人們贊歎的日本包裝藝術風格的新道路。  2. 傳統出新的材料、精緻的工(gōng)藝和精心的設計              　　       日本的産品包裝透出的品質感給人留下(xià)很深的印象。從包裝的表面看：不僅從圖形創造和色彩的運用等方面顯示出深度，更可見設計師從選材和工(gōng)藝上精益求精的那份用心。圖形和色彩主要圍繞着傳統的審美和民族文化，而材料的選擇則從自然入手，通過現代的工(gōng)藝使之變得實用美觀，形成有明顯日本特色的包裝形象，充分(fēn)顯示出素以工(gōng)作嚴謹著稱的日本人在包裝藝術上的才智。        這種才智還表現在如下(xià)方面：其一(yī)，與包裝相關的材料工(gōng)業、加工(gōng)工(gōng)藝及其系統發展得相當完備，諸如和紙(zhǐ)、漆藝、木作等傳統手工(gōng)藝的現代時尚化；其二，圖形設計和方法的相關研究、傳統手工(gōng)藝的深化研究以及商(shāng)業情報工(gōng)作都做得比較紮實。這些都爲設計創作提供了很好的基礎。因此，在日本商(shāng)店(diàn)中(zhōng)很難找到粗制濫造的東西，從最小(xiǎo)的牙簽，到日常生(shēng)活用品；從單一(yī)的個體(tǐ)産品，到系列化的産品組合 ；從機器生(shēng)産到手工(gōng)制作，件件都精雕細琢，引人入勝。              　　 3. 環保理念在包裝設計和制作中(zhōng)處處體(tǐ)現              　　      日本是個島國，地少人多，内在的資(zī)源危機使他們形成了很強的環保意識。這種環保意識是政府及其相關組織、教育和民衆意識覺悟的結果。它反映在日本民衆日常生(shēng)活的方方面面。同樣，在包裝設計中(zhōng)，設計師自覺地考慮到環保因素，成爲他們常态的思維方式。在設計實踐中(zhōng)對材料的選擇和開(kāi)發上，均以不污染環境，易于回收再利用的材料爲首選。  二、 解讀設計産生(shēng)的背景和原因              　　 1． 日本設計教育中(zhōng)形态學、傳統圖形學和感性工(gōng)學的深入研究是關鍵通過對現象的觀察我(wǒ)們可以追索這種設計産生(shēng)和實現的背景。日本學者對現代設計基礎教育作過深入的研究，并逐漸形成有自己特色的理論和方法。他們曾對西方的構成主義造型思想和色彩學作過深入的研究和演繹，以日本特有的細分(fēn)觀念，構築了所謂的“三大(dà)構成”教育體(tǐ)系；同時，他們沒有放(fàng)棄對東方的傳統圖案學的研究和演繹，諸如以“和服”服飾爲軸心的傳統圖案與加工(gōng)工(gōng)藝（諸如草木染、紮染、刺繡、手繪等）的研究，這種将傳統圖案學與形态構成學并舉的研究方式，必然呈現相互借鑒，共同發展的格局。  此外(wài)，随着市場競争的日益激烈，以消費(fèi)需求爲導向的産品開(kāi)發模式漸爲主流。因此，對所謂的“感性工(gōng)學”理論體(tǐ)系的研究在日本日趨成熟。它實質上是一(yī)種運用工(gōng)程技術的理念與手段來探讨“人”的感官與“物(wù)”互動之間産生(shēng)的不同“感受價值”及其關系。在産品設計領域，它将人們對“物(wù)”的感性意向定量地表達出來，并與産品特征相關聯，設計出符合人們期望的産品。  2． 多元文化的環境和自強的民族意識，催生(shēng)了設計中(zhōng)“日本味”的形成 在日本，不難感受到根植這方水土的多元文化，有完全拷貝歐美的事物(wù)，有古代中(zhōng)國傳入的“禅境”意味，也有純日本的質樸與華麗，更有新近爆發出來的“日本時尚”。然而，能夠引起筆者注意的仍然是具有“日本味”的東西。揣摩着這些“日本味”的成型，其中(zhōng)最重要的是日本這個民族強烈的本土歸屬意識和他們特有的集體(tǐ)理念――這種意識能夠催生(shēng)共同的精神、近似的品味。  在“日本味”的共同美學精神驅使下(xià)，在競争導緻的原創意識強化的社會條件下(xià)，在對設計師原創非常尊重的氛圍中(zhōng)，日本設計師用心地在傳統平台上發揮他們“再創造”的能力。譬如對傳統材料的再開(kāi)發和再加工(gōng)，使之産生(shēng)新意。運用新時尚的意味重新将那些細緻的圖案大(dà)量印制在和紙(zhǐ)上，再将這類和紙(zhǐ)用于未來的設計，這樣使“日本味”一(yī)直保持着活力和變化。 這種不斷發展的“日本味”在日本包裝設計中(zhōng)呈現出明顯的視覺特征。傳統設計中(zhōng)的很多語言，在現代的包裝中(zhōng)都有體(tǐ)現。就圖案而言，主要以抽象爲主，題材以植物(wù)圖案（梅、櫻、藤、菊）、動物(wù)圖案（龍、鳳、魚、鳥）、器物(wù)圖案（碟、扇子、團扇、茶道具）、麻葉、網眼和龜甲以及傳統的家徽和幾何圖案爲主。此外(wài)，在和服和古代婦女頭飾中(zhōng)使用很多的“結”的元素，在包裝中(zhōng)都有很好的運用，并作了新的演繹和變體(tǐ)。而圍繞着“日本傳統色”的應用，從傳統繪畫、圖案、服裝、食品等領域中(zhōng)産生(shēng)了一(yī)系列具有日本本土特色的色彩語彙，并在包裝上形成了具有日本特色的色彩。  當然，比較完善的廣告和營銷學的體(tǐ)系、強大(dà)的基礎工(gōng)業、發展比較健康的傳統手工(gōng)藝體(tǐ)系，也是設計理念得以實現的保障。這對“日本味”的實現――傳統文脈的延伸與出新提供了很好的環境。  三、 對幾個小(xiǎo)産品包裝設計的案例分(fēn)析  案例一(yī)：果子              　　      果子，日本的傳統小(xiǎo)甜品，常作茶道的“伴侶”。一(yī)般用米粉做成，分(fēn)硬軟兩種，硬的類似餅幹和米餅，軟的類似中(zhōng)國的糯米糕團。對于中(zhōng)國這樣的飲食大(dà)國，這種味不驚人的小(xiǎo)點心似乎不值一(yī)提。然而，正是最普通的點心，經過設計師們精心的設計和包裝後，在日本的日常禮儀生(shēng)活中(zhōng)扮演了非常重要的角色，成爲上好的禮品。       首先，果子形态、色彩的設計和制作變化多樣。其次，經過包裝，使其在市場上呈現出不同的檔次，價格在幾千日元到幾萬日元不等。大(dà)衆化的包裝一(yī)般是三層。最外(wài)層是包裝紙(zhǐ)，以日本漫畫、傳統圖案或文字作爲主要圖形，也有的直接用日本和紙(zhǐ)。第二層是紙(zhǐ)盒，盒内套着塑料的隔層，果子就整齊地排列其中(zhōng)，也有單獨塑料包裝的。貴重的禮品裝，則有四層或者更多層，除了外(wài)包裝紙(zhǐ)和盒子的設計更爲精緻之外(wài)，單獨包裝的這層也更花心思，有用防滲透塗層塗刷過的手工(gōng)繪畫的包裝紙(zhǐ)，用手工(gōng)制作成各種形狀，就像一(yī)絲不苟的藝術品。這種本是普通的甜食，被塑造成貴重的禮品。  案例二：醬菜              　　       同樣的包裝特點表現在另一(yī)種不起眼的食品――醬菜上。日本設計師在醬菜包裝上的确下(xià)了頗大(dà)的工(gōng)夫。爲了傳達自然、環保的概念，醬菜的包裝大(dà)量采用自然材料，或仿真（樹(shù)葉、竹葉）材料；有時将它們形象地塑造成原初素材的樣子，像整條蘿蔔、整棵白(bái)菜，努力地表達出一(yī)種回歸自然生(shēng)态的含義。正是經過各種用心的設計，産品的附加值才得以提升。  案例三：便當              　　      便當是日本日常的快餐類食品，一(yī)般超市和小(xiǎo)店(diàn)都有售賣。針對上班族中(zhōng)的不同階層，其産品檔次和包裝不同。經濟型的包裝是普通紙(zhǐ)盒和仿木紙(zhǐ)盒，高級的則是仿漆器的木盒或塑料盒。這種設計來自傳統的日本餐飲，都用木、陶制器具，并用漆盒盛放(fàng)。如今，都市上班族追求這種飲食感覺，設計師便沿用這種方式，所不同的隻是用容易回收的紙(zhǐ)類材料如再生(shēng)紙(zhǐ)、再生(shēng)木來制作，使人在食用的時候既能享受傳統的美感，又(yòu)可節省成本。       此種案例，不勝枚舉。限于篇幅，僅舉此三例。當筆者翻閱着日本之行所拍攝的爲數可觀的資(zī)料照片時，不禁想到在國際平台上，中(zhōng)國産品開(kāi)發和包裝設計、制作乃至營銷向何處去(qù)？現代中(zhōng)國的精神究竟如何呈現？這些命題是我(wǒ)們特别需要深思的。